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君山毛尖是一种非常有名的中国绿茶，产地位于湖南省岳阳市君山岛附近的君山山脚下。君山毛尖以其独特的产地环境和精细的制作工艺而闻名于世。君山毛尖是属于嫩芽茶的一种，采用以一个芽一叶为茶制作原料，制作过程中精细繁琐，要求高，制作工艺包括日光萎凋、炒制、烘干等步骤，保留了茶叶的色、香、味，具有清爽、鲜嫩、香气高雅、味道醇厚的特点。君山毛尖在中国茶叶市场中地位显赫，被誉为“中国绿茶第一名”，享有悠久的历史和广泛的知名度。其优秀的品质和独特的风味受到了国内外茶叶爱好者的喜爱，并成为中国茶文化的重要组成部分之一。